Torte artigianali

Torta Passione

29,00 €

Semifreddo

Cuor di cioccolato 60% e lampone, avvolto da una leggera crema al cocco e glassata al lampone.

10/12 porzioni

Torta Rocher

26,00 €

Semifreddo

Cuor di cioccolato avvolto da una crema alla nocciola IGP e cioccolato al latte con nocciole in granella.

8/10 porzioni

Torta Rocher pistacchio

26,00 €

Semifreddo

Cuor di vaniglia, avvolto da una crema al pistacchio Sicilia e cioccolato bianco con pistacchio in granella.

8/10 porzioni

Torta strawberry

32,00 €

Bavarese

Cuor di cremoso alla fragola, pralinato alla nocciole e gelè di fragole, avvolto da una bavarese al cioccolato bianco e vaniglia.

8/10 porzioni

Torta mediterranea

30,00 €

Bavarese

Cuor cremoso alla mandorla del Gargano, pralinato e gelè agli agrumi nostrani, avvolto da una bavarese al pistacchio Sicilia.

8/10 porzioni

Crostata moderna

35,00 €

Bavarese

Crostata con vellutata di fragole e frangipane alle mandorle, impreziosita con bavarese al cioccolato bianco e fava tonka.

8/10 porzioni

Torta strawberry

32,00 €

Bavarese

Cuor di cremoso alla fragola, pralinato alla nocciole e gelè di fragole, avvolto da una bavarese al cioccolato bianco e vaniglia.

8/10 porzioni