Bavarese
Cuor di cremoso alla fragola, pralinato alla nocciole e gelè di fragole, avvolto da una bavarese al cioccolato bianco e vaniglia.
8/10 porzioni
Bavarese
Cuor cremoso alla mandorla del Gargano, pralinato e gelè agli agrumi nostrani, avvolto da una bavarese al pistacchio Sicilia.
8/10 porzioni
Bavarese
Cuor di cremoso alla fragola, pralinato alla nocciole e gelè di fragole, avvolto da una bavarese al cioccolato bianco e vaniglia.
8/10 porzioni
Semifreddo
Cuor di vaniglia, avvolto da una crema al pistacchio Sicilia e cioccolato bianco con pistacchio in granella.
8/10 porzioni
Semifreddo
Cuor di caffè, avvolto da una delicata crema al mascarpone e baileys.
8/10 porzioni
Semifreddo
Cuor di cioccolato avvolto da una crema alla nocciola IGP e cioccolato al latte con nocciole in granella.
8/10 porzioni
Semifreddo
Cuor di cioccolato 60% e lampone, avvolto da una leggera crema al cocco e glassata al lampone.
10/12 porzioni
