Cassate Artigianali
Un classico della nostra tradizione, realizzata con gelato artigianale alle creme con un cuore di pan di spagna e amarene.
Cassata alla ricotta stregata e cioccolato
Gelato alla ricotta fresca locale e cioccolato con un cuore di pan di spagna alla Strega Alberti e amarene.
Cassata al torroncino e pistacchio
Gelato al torrone con mandorle pugliesi e pistacchio puro Sicilia con un cuore di pan di spagna all’Alchermes e amarene.
Cassata alla nocciola croccante del Piemonte
Gelato alla nocciola tostata IGP con croccante di nocciola e salsa gianduia, con cuore di pan di spagna all’Alchermes e amarene.
Cassata alla nocciola IGP e cioccolato tradizionale
Cremoso gelato alla nocciola IGP e cioccolato puro con cuore di pan di spagna all’Alchermes e amarene.
Cassata Siciliana e gianduia
Gelato alla ricotta fresca locale con canditi di agrumi e pistacchi accostato ad una crema di cacao e nocciole, con cuore di pan di spagna all’Alchermes e amarene.
Cassata fondente monorigine Santo Domingo e Cherry
Sorbetto di cioccolato fondente monorigine Santo Domingo e ciliege candite, con cuore di pan di spagna allo Cherry.
