Panettoni artigianali
Il Natale è alle porte e sulle nostre tavole non può mancare il Panettone. Artigianale ovviamente!
Realizzato esclusivamente con lievito madre vivo ed ogni singolo fetta, il nostro panettone racconta una storia. La nostra storia.
Qualcuno definisce il panettone come un’opera d’altissima ingegneria pasticciera, composta da infinite variabili ed elementi che ne condizionano il risultato. Non può che trovarci d’accordo.
Infatti, il nostro studio per la ricetta perfetta parte da lontano, un lungo percorso fatto di tanto studio, di errori, di azzardi, di tentativi e di tantissima pazienza.
Abbiamo dedicato sacrificio e dedizione che ci hanno già regalato importanti soddisfazioni, infatti, il nostro panettone si è classificato tra i primi 30 migliori panettoni d’Italia al concorso Mastro Panettone 2020. Un risultato che ha inorgoglito il nostro lavoro e che ci ha portato a continuare nel solco della continua sperimentazione nel totale rispetto della tradizione pasticciera. L’artigianato per eccellenza è servito. A voi tocca scegliere solamente il gusto che più preferite.
Panettone Cioccolato e Arancia senza lattosio 850gr.
35,00 €
Panettone a lievitazione naturale con impasto tradizionale arricchito di cubetti di arancia e gocce di cioccolato fondente.
Ricoperta di cioccolato fondente e filetti di mandarino.
Senza lattosio.
Panettone Pralinato al Gianduia e Pistacchio 970gr.
36,00 €
Panettone a lievitazione naturale con gocce di cremino, ricoperto con gianduia e nocciole croccanti.
È compresa una crema spalmabile artigianale al pistacchio pralinato.
Panettone Cioccolato Criollo Limited Edition 900gr.
55,00 €
Panettone a lievitazione naturale con impasto leggermente imbrunito al cioccolato criollo. Un delizioso e delicato cremino al pistacchio puro, piccole scorze di mandarino e uno spruzzo di grappa pregiata arricchiscono il connubio con l’ingrediente principe: il cioccolato CRIOLLO.
+ Barretta cioccolato con pistacchi e mandarino
+ Nebulizzatore alla grappa 30 ml
Panettone Cioccolato Criollo 850gr.
55,00 €
Panettone a lievitazione naturale con impasto imbrunito al cioccolato criollo. Le amarene e una delicatissima bagna liquorosa allo cherry arricchiscono il connubio con il cioccolato. Ricoperto di cioccolato pregiato criollo.
La linea criollo rappresenta la massima espressione di qualità, ricerca e innovazione che vede come protagonista la miglior tipologia di cioccolato al mondo, il Cacao CRIOLLO.
Panettone Caffè e ciccolato biondo 850gr.
32,00 €
Panettone a lievitazione naturale con impasto al caffè caraibico, arricchito con cubetti di cioccolato bianco. Ricoperto da un finissimo cioccolato biondo.
Panettone Mandorlato agli Agrumi 850gr.
32,00 €
Panettone a lievitazione naturale, impreziosito con canditi di agrumi (limone, arance e mandarino).
Glassato con croccante di mandorle.
Panettone Tris di Cioccolati 850gr.
30,00 €
500Panettone a lievitazione naturale arricchito con golose gocce ai tre cioccolati.
Panettone Il Pistacchio 850gr + 100gr di Spalmabile
34,00 €
Panettone a lievitazione naturale con gocce di cioccolato bianco, ricoperto da granella di pistacchio siciliano.
Compresa crema artigianale al pistacchio da spalmare.
Panettone Mediterraneo 850gr.
32,00 €
Panettone a lievitazione naturale arricchito con canditi di agrumi e gocce di cioccolato bianco, glassato con mandorle, pistacchi e scorze d'arancia.
Panettone Tradizionale 850gr.
30,00 €
Panettone a lievitazione naturale arricchito con canditi di arancia e uvetta sultanina che accompagnano i sentori di burro e vaniglia, come vuole la tradizione.
Panettone Cioccolato Bianco e Frutti di Bosco 850gr.
32,00 €
Panettone a lievitazione naturale con frutti di bosco e cioccolato bianco a cubetti.